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3月30日，由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、共同主辦的“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”盛大開(kāi)幕。

此次峰會(huì)隆重揭曉了首屆“中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”的三大獎(jiǎng)項(xiàng)：“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機(jī)構(gòu)”、“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)影響力品牌（企業(yè)）”和“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖人物”。

共計(jì)150家餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)和12位領(lǐng)袖人物獲得殊榮，現(xiàn)場(chǎng)超過(guò)1200位餐飲以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高管與從業(yè)精英共同見(jiàn)證了三大獎(jiǎng)項(xiàng)的誕生。

“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機(jī)構(gòu)”著眼于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的外部環(huán)境變化和需求，旨在樹(shù)立不同領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，為餐飲行業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮引領(lǐng)和示范作用，從而推動(dòng)整個(gè)餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)能夠更好地協(xié)同發(fā)展，共同促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)向前邁進(jìn)，同時(shí)也是對(duì)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的表彰。

“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機(jī)構(gòu)”細(xì)分為十個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，在今年的“2021年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)TOP10”榜單中，美團(tuán)和阿里本地生活主要是集中在推動(dòng)了中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的線上化與數(shù)字化的進(jìn)程，而新希望六和、正大食品、海天味業(yè)等企業(yè)都是深耕后端供應(yīng)鏈多年，并且也是各個(gè)領(lǐng)域的頭部企業(yè)，他們?cè)诠?yīng)鏈上的深耕為餐飲產(chǎn)業(yè)提供高品質(zhì)的保障，也為中國(guó)的食品安全做出好的表率。

得供應(yīng)鏈得天下早已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)，這次峰會(huì)特地評(píng)選出“2021年度中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈機(jī)構(gòu)TOP10”。餐北斗供應(yīng)鏈、快驢進(jìn)貨、良之隆、美菜網(wǎng)、千味央廚、蜀海供應(yīng)鏈、望家歡、禧云國(guó)際、新夏暉、亞洲漁港等上榜的十大餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)，都是該領(lǐng)域獨(dú)一無(wú)二的佼佼者，推動(dòng)著餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

武漢良之隆食材股份有限公司創(chuàng)立于2000年，一直專注于食材領(lǐng)域的設(shè)計(jì)、研發(fā)和推廣，針對(duì)全國(guó)大中型餐飲酒樓，提供水產(chǎn)海鮮、冷凍肉禽、面點(diǎn)主食、蔬菜雜糧的集新菜品研發(fā)、采購(gòu)、配送、銷售為一體的餐飲供應(yīng)鏈；提供最具性價(jià)比的標(biāo)準(zhǔn)化食材、提供高效率的工廠到餐飲廚房一體化供應(yīng)鏈專業(yè)服務(wù)。

良之隆以產(chǎn)品價(jià)值和配送服務(wù)效率為底盤雙輪驅(qū)動(dòng)，致力于打造“好食材從田間到餐桌一站式服務(wù)”的新型食材服務(wù)理念。未來(lái)，良之隆也將不斷為廣大餐飲客戶提供安全、放心的好食材。